秋の食べ物で健康促進

 

秋の食べ物の中でやはりサンマは欠かせない食材でないでしょうか。

サンマは美味しいだけでなく身体にもいい効果があります。

旬な時に旬な食べ物をとることは健康にも良く、食べることで

より元気になれるならいうことありません。

サンマ


【栄養】
サンマの栄養で特筆すべきはタンパク質

牛肉やチーズより質が優れています。

脂肪の多価飽和脂肪酸の中で、EPAには血栓防止効果、

DHAは脳に働き学習能力を高める効果があります。

貧血に効果のあるビタミンB2、苦めの腹わたにはビタミンAも豊富に含まれてます。

【効能】
サンマは胃腸を温め、疲労を取り元気を出してくれる

まさに夏に疲れた体を回復するにはうってつけ。

またEPA、DHAは成人病の予防ぼけ防止に効果があります。

はらわたもビタミンAが豊富に含まれていますが、

ちょっと苦くて苦手な人は多いと思います。

その場合、焼き魚もすてがたいですが、煮込んだり

ご飯といっしょに炊いたりしてたべるとそんなに

苦もなく食べれるのかと思います。

こまつ

 

JR灘駅から南に徒歩2分 阪神岩屋駅から北西に徒歩3分

こまつ整骨院

 

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