食物繊維の話

最近は朝一予約が入っていて

ありがたいことですが、ブログ

は後回しになってしまってます。

なので少し早めにきてかくことに。

今日は食物繊維の話について

食物繊維には腸の調子を整えたり、

栄養素の吸収をゆるやかにしたりする

大切な働きがあります。

食物繊維の一日の摂取目標は19g。

日本人の平均摂取量は14.2g。

目標にはあと5g足りません。

食品100gあたりの食物繊維は

納豆・・・6.7g

ごぼう・・・5.7g

しいたけ・・・5.5g

アボガド・・・5.3g

えだまめ・・・5.0g

ブロッコリー・・・4.4g

がぼちゃ・・・3.5g

100gあたりなのでけっこうな

量は食べないといけません。

いろいろ組み合わせておいしく

目標量をめざしてください。

こまつ

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